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Switzerland Cheese Marketing

En Suisse, la fabrication du fromage est une tradition séculaire. Ce sont ses particularités uniques qui rendent le fromage suisse si exceptionnel: la fabrication artisanale, la qualité élevée et les composants entièrement naturels lui donnent un goût remarquable. Le fromage suisse, c’est la Suisse à 100%.

En Suisse comme à l’étranger, tous les fromages suisses se distinguent par leurs critères de qualité. L’Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, l’Appenzeller® et la Tête de Moine font partie des fromages suisses les plus connus.  Il en existe encore une multitude d’autres sortes, du fromage frais au fromage extra-dur et aux spécialités fromagères parfois fabriquées seulement en saison.  Avec plus de 700 fromages, la Suisse dispose d’une gamme de fromages très variée.

Avec ses activités, la société Switzerland Cheese Marketing SA (SCM) veille à ce que le fromage reste, à l'avenir, la carte de visite de la Suisse et à ce que les consommatrices et consommateurs perçoivent la Suisse comme un pays disposant de vastes compétences fromagères, parfaitement dans la ligne de sa tradition.

Switzerland Cheese Marketing SA (SCM) est une organisation à but non lucratif active à l’international comme centre de compétences pour le fromage suisse. SCM a son siège à Berne (Suisse), auquel viennent s’ajouter des représentations et des antennes SCM dans les principaux marchés d’exportation, à savoir l’Allemagne, l’Italie, la France, le Benelux, l’Espagne, les pays nordiques (Finlande, Suède, Norvège, Danemark) et le Royaume-Uni. SCM fournit à ses actionnaires des services spécifiques à chaque pays dans les secteurs du marketing (consommateurs et commerce), de la communication et des relations publiques. Elle leur offre par ailleurs des conseils en matière juridique, technique et de marketing et assume des tâches de coordination pour l’ensemble de la branche. Le contrôle des contrats de licence et la réalisation d’inspections forment un autre de ses champs de compétences de SCM.

En regroupant les forces de tous les protagonistes de la branche, grâce à sa connaissance approfondie des marchés et à sa présence sur place, l’équipe expérimentée de SCM fournit une contribution essentielle au succès de la promotion des ventes du fromage suisse. SCM s’engage comme organisme neutre et multisectoriel pour l’ensemble de la branche fromagère.
AdresseSwitzerland Cheese Marketing AG
 Brunnmattstrasse 21
 Postfach 8211
 3001 Bern
 www.fromagesuisse.ch
  
  
Téléphone0041 (0)31 385 26 26
Fax0041 (0)31 385 26 27
E-Mailinfo@scm-cheese.com