Découvrir les spécialités culinaires d’un pays intéresse bon nombre de voyageurs. Toutefois, il n’est pas facile de savoir où trouver des spécialités régionales typiques.
Savourer un encas sur la route fait aussi partie du touring. Souvent, manger en voiture tout en maintenant un peu d’ordre peut s’avérer difficile.

Situation initiale

Snack box Grand Tour
La snack box est la solution: le visiteur est guidé vers différents sites, de véritables trouvailles où il va à la rencontre de la population locale. Chaque achat devient ainsi une expérience unique. L’hôte conserve ses plaisirs culinaires pendant le voyage dans une jolie snack box, qu’il peut ensuite emporter chez lui.

Le Grand Tour de Suisse
Selon l’étude allemande du marché du voyage «ITB World Travel Trends Report 2013», le touring a progressé de 25% entre 2009 et 2013. L’association Grand Tour de Suisse a été fondée en 2014, et le Grand Tour de Suisse a vu le jour la même année.
Sommets spectaculaires à 4000 mètres d’altitude, douces collines, villes médiévales, chutes du Rhin fracassantes: sur le Grand Tour, les attractions se suivent telles les perles d’un collier.
Le projet Enjoy Grand Tour a été créé dans le but de toujours donner aux hôtes un prétexte pour s’arrêter et vivre des moments de vacances inoubliables, et valoriser ainsi chaque région.

Objectifs

  • La snack box valorise davantage l’expérience du Grand Tour: l’hôte déguste des spécialités culinaires dans chaque région et va à la rencontre de la population régionale.
  • La snack box incite les voyageurs à s’arrêter aussi souvent que possible et contribue ainsi de manière notable à la génération de plus-value locale. Les points de vente peuvent générer des ventes supplémentaires.
  • Enfin, la snack box est un beau souvenir qui rappelle aux voyageurs chaque région qu’ils ont visitée.

Résultats

Plus de 40 points de vente de la snack box ont été acquis. La diversité est grande: parmi eux, nous comptons un château, un magasin de fleurs avec café, mais aussi des hôtels, des restaurants et même un musée du chocolat. Chaque point de vente compose sa propre recharge, qui inclut aussi de nombreuses spécialités artisanales. Des critères précis ont été définis pour les points de vente et les recharges.

En 2016, l’année de lancement, près de 500 snack box et recharges ont été vendues.

En 2017, nous avons lancé une offensive qualité afin d’augmenter encore la notoriété de la snack box et des points de vente, axée notamment sur le contrôle qualité sur place à l’aide des mesures de communication y relatives.

Partenaires

Les destinations Enjoy suivantes ont participé à Enjoy Grand Tour:

  • Appenzellerland Tourismus, Guido Buob, directeur
  • Emmental Tourismus, Christian Billau, directeur
  • Engadin St. Moritz, Federico Sette, chef de projet
  • Lucerne Tourisme, Patrick Bisch, gestionnaire de produits
  • Mendrisiotto Turismo, Nadia Fontana-Lupi, directrice
  • Morges Tourisme, Valérie Olivier, directrice
  • Zürich Tourismus, Stephanie Kunz, chef de projet

Production Snack Box
bb trading werbeartikel ag
Bernstrasse 90
8953 Dietikon
www.bbtrading.ch 


Communication
Festland AG
Hintere Bahnhofstrasse 3
9000 St.Gallen
www.festland.ch

Aperçu du développement de produit

L’implication du front, c’est-à-dire des points de vente, était un aspect essentiel de ce projet. Les points de vente engagés ont été bien plus efficaces. Le secret pour encourager les points de vente à s’engager davantage était le contact personnel.

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