Ausschreibung: Fondue-Angebote der Schweiz

Das Fondue ist mit der Schweiz seit eh und je verbunden und ist über die Landesgrenzen als beliebtes Wintergericht bekannt. In den Wintermonaten gibt es nebst den klassischen Fondue-Restaurants auch unzählige Pop-Up Restaurants, als kuschelige temporäre Chalets, atemberaubenden Dachterrassen sowie umfunktionierte Fondue-Gondeln. Dem Fondue-Erlebnis in der Schweiz sind beinahe keine Grenzen gesetzt – ob in luftiger Höhe, an der Skipiste, in der Stadt oder auf dem Land.

Ab November 2022 das Gastro-Projekt „Schweizer Fondue“ mit einer Auswahl an allem was in der Schweiz an Fondue aufgetischt wird.

Ziele

• Präsentation der vielfalt der Fondues in allen Variationen, ob traditionell, speziell inszeniert oder mit einem Erlebnis verbunden (indoor und outdoor)
• Kreation eines speziellen und unvergesslichen Erlebnisses für das unbeschwerte Zusammensein zwischen Familie, Freunden, Arbeitskolleg*innen und Geschäftspartner*innen
• Positive Aufmerksamkeit: Stärkung der Gastro- und Hotellerie-Brance-Branche in der Schweiz

Zielgruppe

• Freunde & Familien, die Ideen für ein gemeinsames Winter-Happening beim Fondue-Plausch suchen
• Kleinere Gruppen

Restaurants

Teilnehmen können alle Schweizer Restaurants & Hotels mit einem gastronomischen Angebot. Temporäre Restaurants (Pop-Up Restaurants) sind ebenfalls zugelassen und erwünscht, solange diese die Mindestanforderungen erfüllen.

Mindestanforderungen für die Teilnahme

• Mindestens 1 Käsefondue muss auf der Speisekarte ausgewiesen werden
  • Der Fokus liegt auf Käsefondue, es werden aber auch Spezialfondues aufgenommen
• Die Lokalität, das Erlebnis bzw. das Restaurant muss über entsprechendes Bildmaterial verfügen
• Restaurants weisen ein eigenes Online-Bewertungssystem auf mit einer positiven Gästebewertung von mind. 80% (z.B. 4/5, 8/10, etc.).
• Ein Nachweis für Infrastruktur wie Küche und Sanitäranlagen muss vorliegen. Kulinarisches Angebot und Serviceleistungen müssen vorhanden sein. Die Anbieterin stellt sicher, dass die notwendigen Genehmigungen für ein gastronomisches Angebot vorliegen.
• Die Betriebe verfügen über eine eigene Webseite und E-Mail-Adresse. Ein professioneller Gesamtauftritt (ansprechendes und hochwertiges Bildmaterial & Text) ist vorhanden.
• Die Teilnahme ist kostenlos und erfolgt ganz einfach durch das Ausfüllen des untenstehenden Formulars.

Mobile Verkaufsstände und Kioske können nicht angeiget werden

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass Veranstaltungen und Events im Rahmen des Veranstaltungskalender auf MySwitzerland.com aufgeschaltet werden können. Informationen entnehmen Sie bitte stnet.ch/veranstaltungskalender.

Die folgende Auflistung und Illustrationen dienen als Inspiration für mögliche Locations und Settings für die Fondue-Angebote. Die Auflistung und Darstellungen sind nicht abschliessend.

Inspiration

Schweiz Tourismus = Kommunikation und Vermarktung

• Content-Aufbereitung für Landingpage auf MySwitzerland.com (inklusive Übersetzungen)
• Sicherstellen der Verlinkung auf Ihre Webseite
• Nationale und internationale Vermarktung und Kommunikation während der Laufzeit der Kampagne von November 2022 bis Februar 2023

Anbieter*innen = Eventgestaltung und Durchführung

• Konzeption und Durchführung der Leistungen gemäss beschriebenen Angaben
• Selbständige Verwaltung des Kontingents und der Buchungen über Ihre Webseite oder Drittanbieter
• Sicherstellung des aktuellen Contents auf Myswitzerland.com (der Content kann während der Laufdauer der Kampagne angepasst werden: Öffnungszeiten, Bilder, Textanpassungen sind jederzeit möglich)
• Professionelle und freundliche Durchführung der beschriebenen Leistungen
• Bewilligungen, Versicherungen, Haftung und Sicherheitsbestimmungen liegen vollumfänglich in der Verantwortung der Leistungsträger*innen
• Die Anbieter*innen stellen eigenes, hochwertiges Bildmaterial (Kriterien siehe oben) zur Verfügung, welche das beschriebene Angebot in Szene setzt

Betreiber erhalten nach der Anmeldung Updates zur Kampagne via Mail.

Sie haben Interesse an einer Teilnahme, aber noch ein paar offene Fragen? Dann freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme unter gastronomie@switzerland.com.

Was genau ist das Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable?

Gäste, die sich für nachhaltige Angebote interessieren, sind im bestehenden Dschungel von Labels häufig verloren. Das Swisstainable-Nachhaltigkeitsprogramm stellt keine neue Zertifizierung dar, sondern basiert auf bestehenden Nachhaltigkeitsnachweisen. Im weiten Feld der Nachhaltigkeits-Bestrebungen gibt es eine Vielzahl von Labels, Gütesiegel, Standards, Zertifizierungen, Initiativen, Programmen oder Auszeichnungen. Im Swisstainable-Nachhaltigkeitsprogramm werden alle diese Nachhaltigkeitsnachweise zusammengefasst.

Das Nachhaltigkeitsprogramm steht allen Betrieben und Organisationen des Schweizer Tourismus offen, ist kostenfrei und in drei unterschiedliche Levels unterteilt.

Was nützt die Teilnahme beim Nachhaltigkeitsprogramm Swisstainable meinem Betrieb?

Der Nutzen einer Teilnahme am Nachhaltigkeitsprogramm ist vielfältig:  

• Überprüfung und Weiterentwicklung der eigenen Nachhaltigkeit
• Positionierung als verantwortungsvoller Betrieb
• Steigerung der Attraktivität auf dem Arbeitsmarkt
• Nutzung von Swisstainable zur Positionierung des Betriebs
• Präsenz auf MySwitzerland.com/swisstainable
• Integration in spezifische Swisstainable-Marketingaktivitäten
• Beitrag an die nachhaltige Entwicklung des Reiselandes Schweiz