Willkommen in Bern

Innovationen aus Tradition

Liebe Tourismusfreunde, geschätzte Partner

Herzlich willkommen in Bern! Wir freuen uns, Sie in der Schweizer Hauptstadt begrüssen zu dürfen. Die Aare, die sich blaugrün-schimmernd um die UNESCO-Altstadt schlängelt, die imposante Bergkulisse und die grüne Hügellandschaft, welche die Stadt umgibt – sie alle bieten den perfekten Rahmen für einen erfolgreichen und inspirierenden Ferientag.

Oder liegt es an der Berner Luft, dass Albert Einstein 1905 hier sein Wunderjahr erlebte? An der Kramgasse 49 schrieb der berühmteste Wissenschaftler seiner Zeit die Spezielle Relativitätstheorie, die das Weltbild der Physik revolutionierte.

Oder hat die berühmte Berner Gemütlichkeit – wir nennen es Entschleunigung – den Berner Chemiker Max Morgenthaler zur Erfindung des meistgetrunkenes Kaffees der Welt inspiriert? 1936 gelang es ihm nach sechsjährigem Experimentieren den Prototyp der Kaffeekonserve herzustellen, den wir heute als Nescafé kennen.

Berner Geniesser schrieben um 1900 Schokoladegeschichte. Bei seinen Experimenten mit Kakaomasse und –butter stiess Rodolphe Lindt im Mattequartier auf das bahnbrechende Conchier-Verfahren. Wenige Jahre später gab Theodor Tobler der bekannten Schweizer Kombination aus Milch und Schokolade Mandeln, Honig und Nougat hinzu – die «Toblerone» war geboren. Bis heute wird jedes einzelne in der Welt verkaufte Stück der Dreiecksschokolade in Bern hergestellt.

Mut zur Lücke: Die wohl berühmtesten Löcher der Welt stammen aus dem Emmental, das sich vor den Toren Berns erstreckt. Genauer gesagt sind sie Teil des weltweit beliebten Emmentaler Käse AOC, der von erfahrenen Käsermeistern noch heute traditionell-handwerklich hergestellt wird.

Neue Horizonte werden immer wieder an der Universität Bern erreicht: schon bei der ersten Mondlandung mit einem Experiment dabei, belegt sie bis heute einen Spitzenplatz in der Klima- und Weltraumforschung.

In diesem Sinne wünschen wir uns allen einen Ferientag voller Genuss, Innovation, Mut und Tatendrang. Lasst uns in Bern gemeinsam Tourismusgeschichte schreiben und das «Feu sacré» für unsere Branche und unser Tun entfachen und weitertragen.

Herzlich,

Bern Tourismus